煤气阀

那是个减压阀，是调节煤气的出气量大小的，在使用时把它调节到增或减的中间位置就行，如调的大了浪费煤气和灶具不好点火，如调的小了出气量就小灶具火焰太小影响使用，看你的灶具使用时调节。