酒店餐饮服务与管理(关于酒店餐饮服务与管理简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于酒店餐饮服务与管理，关于酒店餐饮服务与管理简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、《酒店餐饮服务与管理》是湖南大学出版社出版的图书，由周志宏、陈晓磬编写。

2、本教材将餐饮管理的基础理论与餐饮服务的基本知识与技能进行了有机的融合，既可作为高职院校酒店管理专业及相近专业的教材，也可以作为酒店企业在职员工的自学和培训参考书。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。