酒石(关于酒石简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于酒石，关于酒石简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、酒石的主要成分是葡萄酒中的酒石酸（TartaricAcid）。

2、当温度降到一定的时候，酒石酸就会以结晶的形态出现。

3、葡萄越熟，酒石酸的比例也越高。

4、原因是葡萄在葡萄藤上成熟的时间越长，从土壤吸收更多的矿物质的时间也越长，矿物质碰到酒石酸会产生越多酒石。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。