酪素培养基(关于酪素培养基简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于酪素培养基，关于酪素培养基简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、微生物培养基的一种，鉴别培养基。常用于产蛋白酶菌株筛选。

2、其原理是在培养基中添加酪素，如果菌株能产蛋白酶并分泌到胞外，则能将酪素降解，形成蛋白水解圈，从而达到鉴别菌株是否为产蛋白酶菌株

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