酱大头菜丝(关于酱大头菜丝简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于酱大头菜丝，关于酱大头菜丝简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、做法

2、将咸大头菜切成0．2厘米宽的细丝，放清水中浸泡两小时，中间换水两次，待还稍有咸味时捞出，控干，分装布袋，投入盛有酱油和面酱等配料：的容器中，搅拌均匀，每天翻动2_3次。6—7天后即成。

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