酱类制品生产技术(关于酱类制品生产技术简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于酱类制品生产技术，关于酱类制品生产技术简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、《酱类制品生产技术》是2009年化学工业出版社出版的图书，作者是徐清萍。

2、书中涉及多种酱类制品的原料选择、生产配方、生产工艺、操作要点等，实用性强。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。