酱腌味(关于酱腌味简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于酱腌味，关于酱腌味简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、此味型是中式调味中广泛使用的一种味型，在中国南北方地区皆有应用。

2、其广泛用于冷、热菜式。

3、主要应用于以家禽、家畜、水产、蔬菜、豆类等为原料的菜肴。

4、其口味特点主要体现为：酱腌香纯，咸鲜爽口。

5、由于不同菜肴的风味所需，其口味略带回甜或略带回酸。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。