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酿粄(关于酿粄简述)

小伙伴们,你们好,今天小市来聊聊一篇关于酿粄,关于酿粄简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、酿粄又称客家酿粄、酿板,是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。

2、广东客家地区的逢年过节的小食之一,馅料可以自由发挥,可荤可素,软糯可口,风味独特。

3、南迁的北方移民怀念包子的味道,想做包子,但是因为没有面粉,所以只好用米粉代替了,由此产生了“酿粄”这个食品。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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