醇溶谷蛋白(关于醇溶谷蛋白简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于醇溶谷蛋白，关于醇溶谷蛋白简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、醇溶谷蛋白（alcoholsolubleprotein，prolamin(e)）又称醇溶蛋白，是植物中含量较为丰富的蛋白质，对人体保护健康方面有显著的成效。

2、醇溶谷蛋白由23-25kD的α、16-20kD的β和28kD的γ蛋白质组成；它们的多肽链在发育的胚乳细胞的内质网上被合成后，最终被蓄积成内质网由来型的蛋白体。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。