醉炝条虾(关于醉炝条虾简述)

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1、醉炝条虾，是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。

2、因虾呈长条形，取名条虾。

3、又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。

4、用此虾制成的醉炝条虾菜，为盐城的时令佳品。

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