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醋丰肉(关于醋丰肉简述)

小伙伴们,你们好,今天小市来聊聊一篇关于醋丰肉,关于醋丰肉简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、醋丰肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。

2、它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的"黄酱"烹制而成,所以又叫"黄酱羊肉"。

3、它的流行,至少已有一百五十多年的历史。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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