醋熘白菜(关于醋熘白菜简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于醋熘白菜，关于醋熘白菜简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。

2、以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。

3、白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。

4、加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。