里肌肉(关于里肌肉简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于里肌肉，关于里肌肉简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、里肌肉是指食用畜类沿背脊两侧各一长条状的肉，尤其后腰位置。

2、此部分的肉肉质结实，富有嚼劲，但含油脂量亦高，所以吃起来不干涩。

3、猪里肌是做猪排的上好部位。

4、用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排（英语：Sirloinsteak）。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。