今天来聊聊关于焖烧杯的原理是啥,焖烧杯的原理是什么的文章,现在就为大家来简单介绍下焖烧杯的原理是啥,焖烧杯的原理是什么,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、利用密閉容器造成壓力的變化 隨著水的蒸氣壓也不同除了熱散失較少外 水的蒸氣壓也變大 沸點隨之變大 得到必平時煮飯時沸騰更高的水溫(一般人的知識 水煮沸約在100度 此時水煮沸 要大於100度 而且熱量充分用於煮飯 外洩的少 洩的越多 表示熱量跑掉越多 也就是利用率太低) 另一結論就是 若此法煮飯/煮粥 原先放的水就要減量 尤其煮乾飯 否則米粒熟了水量還太多 跟粥一樣了焖烧杯就是保温性能好一些,以前人们还用热水瓶来做绿豆汤,还不是一样的道理。
2、因为焖烧杯,保温性能比较好,所以热量不大会流失,可以让粥慢慢熟起来可以的,就是利用物理原理的充分利用热能来工作的。
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