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1、田七海马炖鸡汤的做法关键词:炖鸡汤 海马:属鱼纲,海龙科。
2、又名龙落子,是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。
3、有"北方人参,南方海马"之说。
4、海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
5、服用方法主要有如下几种:1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用…做法:田七要用掣刀切碎。
6、海马亦然。
7、2、鸡适量,切片。
8、3、文火熬制,直到药味浓重。
9、4、调味,一点点盐便可。
10、秘诀:如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以。
11、如是要补身、长高者,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。
12、制法不同,功效极不同。
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