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1、功效:清热解毒预防肺炎柚子皮虽然不如柚子的果肉味道鲜美,但它的药用价值却特别高,这种果皮可以清热解毒也能消炎杀菌,平时把它晒干以后直接用来煮水喝,能预防肺燥咳嗽也能减少肺炎与气管炎等常见疾病发生。
2、2、消肿止痛消肿止痛也是柚子皮的重要功效之一,特别是冬季,人们出现冻伤以后,可以直接用柚子皮煮水,煮好以后取出,趁热熏蒸出现冻伤的部位,就能让人们因冻伤引发红肿很快好转。
3、另外煮水以后的柚子皮在取出以后还能直接外敷患处,也能起到消肿止痛的重要作用。
4、3、稀释血液预防血栓柚子皮中含有一种天然生物活性成分,它就是柚皮甙,这种物质对人类身管有明显保护作用,能提高血管通透性也能增加血管弹性,另外柚皮甙被人体吸收以后还能稀释血液,预防血小板凝结,既能促进血液循环也能减少高血脂与血栓等疾病发生。
5、4、去除油腻促进消化柚子皮中含有一些天然芳香类物质和挥发油,这些物质能提味增鲜,也能去除油腻,而且它们能加快脂肪的分解与代谢,平时人们吃肉类食材以后喝一些用柚子皮煮的水果,就能促进消化,加快身体代谢,也能减少身体对油腻物质的吸收。
6、 蜂蜜柚子皮的做法:将柚子皮上的白色瓤去掉,只要黄色的一层皮。
7、2、将弄好的柚子皮洗净,放盐进行揉搓用盐腌一下。
8、3、将腌好的柚子皮切丝,4、切好的柚子皮丝放入锅中加入冷水(没过柚子皮丝)煮10分钟,5、将煮好后的柚子皮放到冷水里泡1小时,中途换水2~3次,6、将泡好的柚子皮捞起水放到锅里,加适量水和冰糖,小火煮至水慢慢变少,柚子皮变透明,7、将煮好的柚子皮放凉后装进玻璃瓶里,倒入几匙蜂蜜,拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可食用。
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