今天来聊聊关于淡奶油和黄油有区别吗,黄油和淡奶油的区别的文章,现在就为大家来简单介绍下淡奶油和黄油有区别吗,黄油和淡奶油的区别,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。
2、奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。
3、奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐中,人们摄入奶油的机会较多。
4、黄油,英文名为butter。
5、它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做“牛油”。
6、黄油中大约含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。
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