巴旦木是什么味道 巴旦木是什么

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1、巴旦木是扁桃的果实。

2、巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（Amygdalus communis L.），蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。

3、扁桃原产于亚洲西部，生于低至中海拔的山区，常见于多石砾的干旱坡地。

4、扁桃抗旱性强，可作桃和杏的砧木。

5、木材坚硬，浅红色，磨光性好，可制作小家具和旋工用具。

6、扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等，可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。

7、扩展资料扁桃采收加工：扁桃果实的成熟是从树冠外部到内部依次成熟，当冠内果实开裂时即可采收。

8、采收过早，品质差，果肉不易剥落。

9、迟采收，果肉干硬变黑，影响商品质量。

10、往往果核落地，不易收集而影响产量。

11、扁桃产地生境：中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培，在新疆主要产于北纬36°-40°之间，尤以西南部分布较广。

12、原产于亚洲西部，生于低至中海拔的山区，常见于多石砾的干旱坡地。

13、现今在新、旧大陆的许多地区均有栽培，特别适宜生长于温暖干旱地区。

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