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1、推荐桂花糯米甜粥、三鲜馄饨和蟹粉小笼包,是苏州百年老店的招牌小吃。
2、太监弄的得月楼和松鹤楼,得月楼的招牌是响油鳝糊,松鹤楼的是松鼠桂鱼,另外黄天源的糕点、采芝斋津津豆腐干和松子桂花粽子糖都是苏州的特色小吃。
3、松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。
4、当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
5、桂花糖粥是江南地区特色传统名点。
6、糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民特别是老年人的口味。
7、蟹粉小笼是江、浙、沪一带常见的特色名点,它鲜美无比,齿颊留香,深得消费者青睐。
8、蟹粉小笼,咬下去一包蟹油,吃起来满口流香,是一道美味小吃。
9、以蟹肉,猪肉味馅料制作。
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