纯菜籽油怎么鉴别 纯菜

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1、< 美食杰菜谱分类 >拌 香辣味<10分钟 较低热量主料 2人份莼菜250克调料姜5克、蒜2瓣、食盐5克、生抽5克、香油3克、细香葱5克、醋6克、剁椒6克凉拌莼菜步骤1莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行步骤2洗净的莼菜放入碗中，加入姜蒜末。

2、加入盐步骤3淋入生抽，放点儿醋，加少许香油步骤4加入剁椒。

3、洒把细香葱花，拌匀即可食用凉拌莼菜成品图烹饪技巧冲洗莼菜要用漏勺，将莼菜放入漏勺里直接放水龙头下冲洗。

4、这样莼菜才不会跑掉里面的调味品可随自己的喜好更换，只要简单一拌就是碗好菜营养功效清热解毒，杀菌消炎 莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖。

5、有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火。

6、泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮防癌抗癌莼菜粘液中的多糖，对实验动物某些肿瘤有抑制作用。

7、将加入癌瘤毒遗传基因的B淋巴细胞和致癌物一起培养后，再把莼菜中的成分掺入，结果发现其对癌瘤毒的活化性有较强的抑制作用防治贫血、肝炎莼菜中含有丰富的维生素B12。

8、它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症益智健体 莼菜中含有丰富的锌，为植物中的锌王。

9、是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症增强机体免疫功能莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官--脾脏的重量。

10、而且能明显地促进巨噬细胞吞噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能。

11、预防疾病的发生。

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