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1、吃红枣时皮和肉一次吃最好。
2、红枣皮是可以吃的,红枣皮跟红枣一样,其中含有丰富的维生素和微量元素,多吃能起到很好的补充身体中营养的作用,所以平时吃红枣的时候最好不要把皮吐掉;红枣皮中的营养是可以起到益气补血的作用的,甚至功效比单独吃红枣还要好,如果觉得红枣皮很难吃的话平时可以将红枣用来煮汤,这样其中的营养元素就会释放到汤中,这样喝汤的话也能很好的吸收红枣中的营养。
3、扩展资料:吃红枣的好处一、改善肠胃不佳:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。
4、二、缓解紧张烦乱:在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
5、三、预防癌症:红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果。
6、参考资料来源:人民网—红枣的皮吃好还是不吃好 红枣怎么吃才最有效。
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