低芥酸菜籽油和一般菜籽油区别 低芥酸菜籽油和一般菜籽油的区别

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1、主要区别是，性质不同、特点不同、功能不同，具体如下：一、性质不同低芥酸菜籽油低芥酸菜籽油，是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。

2、2、菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。

3、二、特点不同低芥酸菜籽油低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽压榨而成 ，芥酸含量较传统菜籽油大大降低，为安全食用油。

4、2、菜籽油传统油菜籽中，芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高，其中芥酸含量为20% ~ 60%，俗称“高芥酸油菜籽”。

5、长期食用高含量芥酸的菜籽油，会因芥酸过多积蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，不利于人体健康。

6、三、功能不同低芥酸菜籽油降血脂、防癌。

7、2、菜籽油润燥杀虫，消肿毒，散火丹，补充能量。

8、参考资料来源：参考资料来源：。

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