今天来聊聊关于牛蹄的营养价值,牛蹄的营养价值及功效的文章,现在就为大家来简单介绍下牛蹄的营养价值,牛蹄的营养价值及功效,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。
2、烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利。
3、牛蹄筋味甘、性温,入脾、肾经,具有益气补虚、温中暖中的作用,主治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
4、其含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,具有很好的美容、抗皱的作用。
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