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1、首先是人参可以炖汤,新鲜的人参也可以拿来炖排骨汤鸡汤,新鲜的人参不如千年人参那样有滋补作用,但是人参的味道还是特别足的.所以适用人群也比较广,老少皆宜。
2、2、可以用来泡茶喝,把新鲜人参切成片,开水冲泡即可饮用。
3、3、新鲜人参可以用来泡酒,40度左右的白酒可以把新鲜人参放入,泡一个月以后就可以饮用了。
4、4、新鲜人参还可以用来煮粥,把新鲜人参切成片,与大米,一同下锅,煮成粥即可使食用。
5、5、新鲜人参还可以榨汁饮用,把新鲜人参切成段放入榨汁机料理机内,榨成汁即可服用。
6、6、新鲜人参还可以用来做菜,比如新鲜人参的参须就可以制作成凉拌菜,还是东北的一道名菜。
7、7、新鲜人参也可以切成片与虾仁,芹菜做成炒菜,风味独特。
8、具有一定的清补作用。
9、8、新鲜人参可以切成片泡入蜂蜜内,密封保存,蜂蜜具有防腐作用,需要的时候可以取几片出来泡茶,即蜂蜜人参茶。
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