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1、闽南鱼土龙是食蟹豆齿鳗,又叫波露豆齿蛇鳗,也属于一种食用鱼,肉质非常肥美,营养价值极高。
2、它的生命力很强,就算很长时间吃不到东西也会活的好好的。
3、通常会生活在热带地区,也可忍受淡水,常常会进入河口或者是潟湖区。
4、生活在水深10-30米的地方,分布非常广泛。
5、鳗鱼通常是指所有在鳗鲡目分类下的物种,不是特指哪一个种类的鱼。
6、鳗鱼的注意事项和重点须知:鳗鱼DHA(高度不饱和脂肪酸)含量居鱼类之首,效果惊人!其作用有:强化脑力、记忆力;改善视力;预防老年痴呆症;预防动脉硬化、脑中风、高血压和心肌梗塞。
7、DHA是高度不饱和脂肪酸的一种,为人体中必需脂肪酸,在人体中无法制作,必须由鱼类中摄取。
8、鳗鱼肌肉含有丰富的优质蛋白质和各种人体必需的氨基酸;鳗鱼体内富含维生素A和维生素E,其含量分别是普通鱼类的60倍和9倍,其所含能改善视力、促进皮肤新陈代谢的维生素A,为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上;特别是鳗鱼脂肪中所含磷脂质,为脑细胞中不可缺少的营养素。
9、以上内容参考:百度百科——鳗鱼。
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