今天来聊聊关于机制砂,机制的文章,现在就为大家来简单介绍下机制砂,机制,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、你好,机制冷面加工做法:将高筋面粉50斤、淀粉40斤、筋力源H0.5-0.8斤等干粉混合后倒在和面盆里。
2、开水32-40斤加入0.8斤食用盐搅拌溶解,倒入混合面粉烫成稍硬的面,揉和成面团,搓成园条,加入冷面机直接挤熟。
3、面条熟后再放入凉水中过凉,捞出晾干表面水分(也有以电风扇将面条吹凉的)。
4、然后,喷点色拉油,即可包装销售。
相信通过机制这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。