炖鸡块的做法大全家常窍门（炖鸡块的做法大全）

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将鸡肉洗净，切成块备用。将冷水放入锅中，煮沸。水开后，加入鸡块。取出焯水过的鸡块，再次洗血水控水，点燃炒锅，放油。油热时，加入白糖，煎至棕色。待糖完全融化，变色冒泡，放入鸡块翻炒，锅中加入足量水，加入调料煮熟。

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