鸡蛋饼制作方法摆摊（鸡蛋饼制作方法）

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1、材料：鸡蛋2个，红薯粉1小勺，油盐4g，鸡精2g，葱5g。

2、1.一小勺红薯粉加水调成糊状，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加入适量盐和鸡精调味搅拌均匀；

3、2.锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊成饼，两面煎。

4、材料：土豆1个，鸡蛋1个，盐，黑胡椒。

5、1.土豆洗净，去皮，切丝，放入面粉中；打入鸡蛋，加入少许水拌匀，加入少许盐和黑胡椒碎调味。

6、2.锅里热一点油，放入土豆，倒入锅里摊成小饼。两边金黄后拿出来。

7、配料；面粉半碗，鸡蛋2个，淀粉4克，白芝麻，油，盐。

8、1.将面粉、水、淀粉、盐、适量油混合搅拌均匀；

9、2.锅中倒入少许油，然后倒入面糊，用勺子摊成面团，将蛋液盖在面团上，用勺子将蛋液抹匀；

10、3.撒上葱花、芝麻、肉末，蛋液即将凝固时将饼卷起来，卷起来后小火煎，蛋卷切成块，颜色金黄时装盘。

11、配料；胡萝卜200克，鸡蛋2个，面粉50克，油盐4克，洋葱。

12、1.胡萝卜洗净，搓成细丝；热锅放油，放入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后捞出；鸡蛋打成蛋液，加入面粉，搅拌成糊状，加入炒好的胡萝卜丝和葱花，加入适量盐，再次搅拌均匀；

13、2.锅里放适量油，用勺子舀入适量面糊，盖上锅盖，煎至两面金黄，中间熟透。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。