红葱头沙姜鸡的做法（沙姜鸡的做法）

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1、将三黄鸡洗净，切去鸡脚。擦干水。

2、姜洗净切块，加盐、糖、胡椒粉、食用油拌匀。

3、将2均匀涂抹在三黄鸡上，轻轻按摩使鸡肉入味。剩下的姜味调料放进鸡肚子里。静置30分钟-1小时品尝鸡肉。

4、将盐焗鸡放入电饭锅，按下煮饭键。跳闸后，将鸡肉翻面，再次按下烹饪按钮。重复三次，鸡肉基本熟了。

5、从电饭锅里倒一点鸡油到小碗里，加一些姜粉，糖和蒸鱼，酱油，做蘸料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。