大家好,小城来为大家解答以上问题。什锦八宝饭山水有相逢,什锦八宝饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料大集合:熟糯米(糯米泡4小时,我用电压力锅选米的档口,蒸糯米)。将50克糖和少量炼乳放入糯米中搅拌均匀。莲子和葡萄干浸泡半小时。山楂条、豆沙、蜜豆、蓝莓、蜜枣、炼乳。
2、将莲子放入蒸锅中蒸(约20分钟)
3、碗周围涂一点食用油,我涂花生油。
4、把你喜欢的图案放在碗底,配料不一定是我的,可以根据个人口味随意搭配。
5、排好图案后,铺一层糯米,压实。
6、然后在糯米上铺一层豆瓣酱,厚度可以根据个人口味调整。
7、再铺一层糯米,压实。
8、在糯米上撒一些蜜豆,将蒸熟的莲子压入糯米中。蒸15分钟。
9、趁热把碗倒扣在盘子上,用水淀粉和糖勾芡后浇在八宝饭上。你完了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。