米粉肉的做法大全王刚（米粉肉的做法）

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1、糯米用水浸泡2小时，五花肉切块，依次放少量盐、豆瓣酱、酱油、花椒粉、生抽，搅拌均匀，腌制2小时。

2、在腌制过程中，味道被完全吸收。

3、与泡好的糯米拌匀，大火蒸熟，排气后小火蒸半小时，出锅，撒上葱花。

4、它闻起来不错。

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