大家好,小城来为大家解答以上问题。电高压锅做蛋糕烤要多少分钟,电高压锅做蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用电压力锅做蛋糕。送蛋白的时候注意需要充分搅拌。不能中途加水。往蛋白里加些盐会使蛋糕味道更好。
2、注意糖要分批加入,用力打至面糊变硬起泡。
3、蛋清也要分几次加入,搅拌均匀。注意不要搅拌,要搅拌。
4、蒸饼的时候不要加限压阀,不然会变成饼,把饼翻过来晾凉,就不会塌了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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