蔓越莓芝士蛋糕英文（蔓越莓芝士蛋糕）

大家好，小城来为大家解答以上问题。蔓越莓芝士蛋糕英文，蔓越莓芝士蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

在两个干净的锅里分开蛋黄；将125克奶酪放入一个干净的盆中，在水中加热，搅拌直到它变得又细又稠。让它冷却。加入泰国级分三次注入3个蛋黄，快速搅拌均匀；每次加入下一个之前，用手动搅拌器搅拌均匀。分两次加入50g牛奶，搅拌均匀。将30克趣味盆黄油融化成液体，加入到3倍中搅拌均匀。筛入低粉，搅拌均匀。在三个蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，分三次加入40克糖，低速打至干净粗糙，开始低速打，慢慢加速至打蛋器拉起。小钩(湿发泡)；烤盘加水，放在烤箱底部，预热到150度。将1/3蛋白放入芝士糊盆中，切拌均匀，然后将芝士糊倒入奶油盆中切拌均匀；在6寸的活动底模上抹一层黄油，或者垫上油纸，倒入面糊，盛到8分钟，表面抹平。轻敲几下，撒上一层切碎的蔓越莓干，送到烤箱的烤架上(倒数第二层)；烤60分钟。烘焙蛋糕

本文到此结束，希望对大家有所帮助。