白术的功效与作用及食用方法 有什么禁忌（白术的功效与作用）

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1、对于脾虚湿阻的人，有标本兼治的效果。被称为“健脾益气第一药”。

2、白术能益气健脾，固表止汗。其作用与黄芪相似，但强度略弱。常用于治疗脾气虚多汗的患者。

3、若脾肺气血不和，卫气不固，易因风寒而表虚自汗，则可与黄芪、防风等补益脾肺、祛风祛邪之品同用。

4、白术能益气健脾，脾气暴躁，使胎儿养儿育女，平安无事，故白术有安胎的功效。适用于孕妇、脾虚气弱、生化被动、胎动不安者。

5、白术有利于卫脂之气的充足，从而帮助人体更好地抵御外邪的侵袭，具有强身健体的作用。

6、白术有明显的利尿作用，可治疗肾性水肿、肝性水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿。

7、白术具有抗氧化作用，能有效抑制脂质过氧化，降低组织中过氧化脂质的含量，从而避免有害物质对组织和细胞结构和功能的损害。

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