红烧鸡爪怎么做的软烂（红烧鸡爪）

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1、将鸡爪放入锅中焯一下，然后取出，剪去指甲。

2、锅中倒油，烧热，放入冰糖，炒鸡爪，炒出糖色备用。

3、然后把切好的食材倒入油锅里翻炒出香味。

4、炒鸡爪，加入盐、生抽、老抽、蚝油等调料。加水，放入砂锅中煨20分钟后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。