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胡辣汤的做法和配方 胡辣汤的做法

今天来聊聊关于胡辣汤的做法和配方,胡辣汤的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下胡辣汤的做法和配方,胡辣汤的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、胡辣汤的做法1.将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升,(说明上是1000毫升,狮感觉那个水量,味道有点咸)2.汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉,煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)3.将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入锅中,边倒边快速搅拌,待汤变得浓稠时即可关火4.吃时淋入麻油,也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油饮食小常识 胡辣汤配炸油条、油馍、馅饼和煎包是最美味的,狮就配的是自制炸油馍。

2、菜品特色 胡辣汤是河南地方风味小吃之一。

3、大街小巷的各种早餐铺子都可以看到它的踪影,在郑州最有名的当属顺河路的方中山胡辣汤。

4、胡辣汤味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤中的粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮让这碗貌不惊人的汤也随之生动起来。

5、在冬日里清冷的早震,来一碗有内容的胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐。

6、 话说这胡辣汤虽美味,可是在外面吃早餐总面临着卫生问题。

7、大的店铺还好,那种小的店家的食品卫生状况很令人堪忧,自己在家制作这些经典的小吃有时候总是差那么点味道,好在精明的商家也不仅局限于店铺式经营,也开始生产方便包装的胡辣汤料。

8、超市里有许多牌子的胡辣汤,但是狮吃过之后还是方家的好吃,做出来的味道和在实体店里吃到的一样。

9、并且你可以根据自己的喜好赋予胡辣汤更多的内涵。

10、今天狮就教大家如何用胡辣汤的料包做出一碗有味道鲜美的胡辣汤。

11、 美食在民间,流传至今的美食自有其经典的道理。

12、在冷冷的冬日里,咬一口炸油饼,喝上一口有内容的胡辣汤,那是何等的幸福与温暖!。

相信通过胡辣汤的做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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