啤酒花:本草纲目上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年德国人在酿制啤酒时添加了酒花,使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此,酒花被誉为啤酒的灵魂,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一
啤酒花是什么
啤酒花:本草纲目上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年德国人在酿制啤酒时添加了酒花,使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此,酒花被誉为啤酒的灵魂,成为啤酒酿造不可缺少的原料之
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