闽西八大干指的是什么 闽西八大干

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1、闽西八大干”古称“汀州八大干”。

2、 “闽西八大干”分别是明溪肉脯干、清流老鼠干、宁化辣椒干、连城地瓜干、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定酸菜干。

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