鲍鱼炖鸡汤的做法和功效（鲍鱼炖鸡汤）

大家好，小城来为大家解答以上问题。鲍鱼炖鸡汤的做法和功效，鲍鱼炖鸡汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将洗净的鸡肉切成小块，放入大碗中，加入胡椒粉、盐、酱油、蚝油和淀粉，腌制半小时。

2、鲍鱼用淀粉洗净，用清水洗净，放在花刀上。

3、锅中热油，放入姜片，爆香，放入鸡块，炒至金黄，加入白酒，翻炒两分钟，加水，加盖焖六分钟。

4、揭开锅盖，放入鲍鱼，搅拌均匀，转入砂锅，盖上锅盖焖5分钟，撒上葱花，取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。