今天来聊聊关于煮鸡蛋怎么好剥皮不粘,煮鸡蛋怎么好剥皮的文章,现在就为大家来简单介绍下煮鸡蛋怎么好剥皮不粘,煮鸡蛋怎么好剥皮,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、你好,这里将巧煮鸡蛋好剥皮 的方法与你分享,具体做法如下: 煮熟的鸡蛋如剥不好皮,会弄地一塌糊涂,影响食欲。
2、有的人用刚出锅就剥的方法,这样烫手又不安全;有的人采取把刚出锅的鸡蛋立即放到凉水中(谓之热涨冷缩法)这种方法凉水有带入细菌的可能,不卫生。
3、实践证明以上两种方法也不能把蛋壳完全剥净。
4、 我告诉你一种方法:往锅中加入适量的水(以超过所煮鸡蛋为宜)烧开后,把鸡蛋放入沸水中,蛋的数量不要太多,一般掌握不超过30枚,煮8-9分钟(不少8分钟也不要高于9分钟)。
5、即刻停火出锅,用这种方法煮的鸡蛋既嫩营养价值又高,不论放多长时间只要把鸡蛋放在掌心,轻轻一握蛋壳即可松动,全壳即可剥下来。
6、你可以试一试。
相信通过煮鸡蛋怎么好剥皮这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。