青豆有什么营养和功效 青豆的功效与作用

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1、说起来生活豆类还真多豆类营养般都丰富补充蛋白质和脂肪青豆功效与作用有多我们日常饮食应该均衡饮食所适当吃些青豆了 青豆含有多营养像饱和脂肪酸和大豆磷脂有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成作用；同时青豆还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症都有抑制作用 青豆适用人群：青豆食物性味平适合般人食用吃青豆有健脾宽润燥消.水作用；另外还治疗疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠毒、疮痈肿毒、外伤出血等问题 青豆功效与作用有记下两点： 青豆富含饱和脂肪酸和大豆磷脂有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成作用; 青豆有抗氧化成分同时还消除身体炎症日常青豆人体提供儿茶素及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂人变老时候身体自由基会越来越多自由基和衰老正相关关系青豆营养抵抗自由基引起疾病延缓身体衰老速！度还有消炎、光谱抗菌作用青豆还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素医提醒青豆虽好宜吃多因豆类好消化 2、青豆有抗癌作用：青豆富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症都有抑制作用 青豆汤做法 准备材料：青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤另外还需要盐、胡椒两种调料 第步：锅内加入黄油洋葱末煸香倒入青豆略炒下加入鸡汤用大火烧开即 第二步：用黄油面粉炒香成浆慢慢倒入汤内搅拌使汤浓稠 ：用粉碎机汤连料搅打粉碎遍回锅烧滚加盐、胡椒调味装盆即 青豆功效与作用已经说完了另外还介绍了种青豆制作方法真想要用青豆来补充身体营养试试煮青豆汤哦。

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