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1、南瓜子是维持神经系统正常功能的必需营养素,在生气、紧张或其他不利状态下,有助于产生-氨基丁酸,提高大脑的应激能力。
2、南瓜子对男人来说是非常好的天然食物。高含量的锌和脱氢表雄酮有助于防治前列腺癌。
3、南瓜籽提取物和南瓜籽可以治疗良性前列腺增生,即前列腺肥大。
4、南瓜子富含易消化的蛋白质,有助于稳定血糖。最后,南瓜籽油中含有的植物营养素有助于预防糖尿病和肾病。
5、更年期前后的女性,由于激素变化剧烈,容易情绪不稳定。南瓜子中含有的植物雌激素可以调节更年期异常,缓解更年期引起的潮热、痛经、头痛等症状。
6、南瓜子富含色氨酸,是合成催眠成分5-羟色胺的必需成分,所以经常吃南瓜子可以促进睡眠。
7、南瓜子含有高含量的抗氧化剂和植物化学物质,可以调节免疫系统,降低病毒感染的可能性,如感冒、流感、疲劳等疾病。
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