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1、榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%、还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等,其味道因人而异。
2、而对于偏爱榴莲的童鞋们来着,买到一个味道盐分好的榴莲也非易事,尤其打开了没有成熟的榴莲后更为人难。
3、工具/原料榴莲香蕉或苹果步骤/方法当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。
4、2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
5、3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。
6、熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
7、4、如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
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