知识源于沉淀 今天来聊聊关于咖啡是酸性还是碱性饮料，咖啡是酸性还是碱性的文章，现在就为大家来简单介绍下咖啡是酸性还是碱性饮料，咖啡是酸性还是碱性，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、碱性食物大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。
2、其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
3、所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
4、食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
5、 碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类； 四、发过芽的谷类、豆类。
6、 要避免或减少以下酸性食物的摄取： 一、淀粉类； 二、动物性食物； 三、甜食； 四、精制加工食品(如白面包等)； 五、油炸食物或奶油类； 六、豆类(如花生等) 食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
7、 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
8、 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
9、 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
10、 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
11、 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
相信通过咖啡是酸性还是碱性这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
