食品中聚二甲基硅氧烷的危害 聚二甲基硅氧烷的危害

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1、对人体没有害处，但是孕妇不适合使用。

2、该物质是由一种二甲基二氯硅烷为主要原料制备，平常生活中的化妆品等个人护理相关的都有添加这种物质，这种物质和醇类有很好的相容性，化妆品中的这种物质对人体是无害的，但是化妆品中还含有其他刺激性的物质，所以孕妇应当避免使用。

3、硅油最早于二战时作为军事用途所研发出来，硅油在化妆品行业中应用也已有几十年的历史了，硅油最早于上年世纪70年代应用于洗发水及香体止汗产品中。

4、经过几十年的发展后，在化妆品或个人护理产品中应用相当广泛，特别是护肤品，彩妆产品中有机硅的使用。

5、扩展资料：重要事件：在美国麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即分别是二甲基聚硅氧烷和特丁基对苯二酚。

6、而在中国售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量符合现行国家食品添加剂使用卫生标准GB2760，消费者可安心食用。

7、聚二甲基硅氧烷是一种国家允许使用的消泡剂类食品添加剂，是用以防止炸鸡块的食油起泡，特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂，适用于植物油、猪油等，具有良好的抗氧化作用，可增强油质在保质期内的稳定性。

8、食品中的聚二甲基硅氧烷的功能是一种消泡剂，最大食用量0.05~0.1克/公斤。

9、特丁基对苯二酚的功能是“抗氧化剂”，最大的使用量是0.2克/公斤。

10、参考资料来源：百度百科-聚二甲基硅氧烷。

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