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1、一、自然阴干。
2、6?"`GbLNrR0Mmu)`7SSt0健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后,自然阴干几天后,表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与坚果自然离骨,但有伤的的核桃,青皮局部已经发黑,就不适用此方法,因为会造成阴皮。
3、8XY7k4c"o2W4o+vB0(q-gZ$n|U;I@zP0二、人工去皮。
4、喜木堂T+o0[Y#B5?U9@喜木堂*6Sv``%q,S7W$z`具体步骤:用小刀先将大块的青皮剥下,结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理。
5、整个过程最好带着胶皮手套进行,否则手上的皮肤会被染黑。
6、另外还要注意:不要让青皮的汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂,因为核桃的青皮又叫“青龙衣”,其汁液剧毒。
7、更不要溅到眼睛里。
8、人工剥青皮的最大好处是皮色好看,自然离骨的核桃皮发暗。
9、喜木堂l4J~5Uji8CDF+j/}CYhOH0三、人工催熟。
10、喜木堂ObO:C9|yM-z&B3o(N|4}+Q$|0若是着急。
11、用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上,一天后,青皮自动离骨。
12、或者放到地里埋一段时间。
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