巴沙鱼块图片 冷冻巴沙鱼块

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1、1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。

2、 2.把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。

3、 3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。

4、4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。

5、 5.把鱼放在一边，腌制5分钟。

6、 6.平底锅放火上大火烧热锅底，转中小火倒入少量橄榄油。

7、 7.腌好的鱼块放入油锅中，中小火煎制。

8、 8.煎到一面金黄色，翻面再煎另一面。

9、 9.直到鱼块两面都成金黄色，取出鱼块。

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