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1、用料主料蒜500克调料食盐1茶匙醋适量白糖2汤匙糖醋蒜的做法1.把皮剥掉,露出蒜瓣2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟。
2、将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中4.将蒜放进瓶子。
3、要将蒜整个泡在醋汁里5.一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方,静静的等候 用醋和冰糖一起腌制。
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