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1、热带水果:丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一,泰国有“水果王国”的美称,不少水果远销欧美和亚洲各国。
2、泰国的水果分长年水果和季节性水果。
3、长年水果有:香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜等。
4、季节性水果有:荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。
5、所有水果中,最为著名的是素有“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。
6、 泰国大米:泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明,煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口,是泰国最主要的出口农产品,在世界粮食市场上享有很高的声誉。
7、 泰国菜和鱼露:泰国菜用辣椒、葱、蒜、姜、咖哩、鱼露、虾酱、椰奶等天然作料为主要调料,辅以九层塔、胡妥、紫苏、薄荷叶、柠檬叶等香料,使得泰国菜肴具有香、辣、酸、甜的特点,富有刺激性的风味而别具一格。
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