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1、准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头一、腊肉和梅菜都洗干净二、把洗净的腊肉切片。
2、不要太过薄三、然后摆入碗中四、再把洗净的梅菜放入腊肉中五、洒上食盐六、接着放入生抽七、放上剁碎的蒜末八、再放上一些剁椒九、入蒸锅蒸制20分钟即可十、时间到后取出倒扣入碗中。
3、即可上桌食用。
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